11月15日上午，笔者冒着寒风细雨来到广西融安县大将镇大将社区三马屯采访，见到两位农妇正在金桔地里忙着给金桔树“披上防寒保暖衣”。一位姓骆的大嫂告诉笔者：“去年我家的3亩挂果金桔，立冬后，在县、乡水果技术员地指导下，给它们“披上防寒保暖衣”（盖地膜尼龙）。”她还说，近几天气温下降，我们村的许多金桔种植户都忙着到金桔地里盖地膜尼龙了，只要今年金桔不落果、不烂果，明年元旦、春节一定能卖得好价钱！

　　该镇金桔种植技术员杨胜和告诉笔者，近年来，为确保2万多亩桔园能安全过冬，他们率先引进U型棚避雨、避寒加捕食的“三避”技术。假如不使用这“三避”技术，在灾害发生时尚未成熟的金桔就会被坏死、脱落，受灾严重的话，还会伤及到桔树茎和根部，这不仅会使今年正在成熟的金桔绝收，还会影响来年的挂果，损失不可估量。

　　融安县大将镇素有“桔乡”之美誉，金桔种植一直是大将村民的主要经济来源之一。大将金桔味道香甜鲜美，没有酸辣感。金桔不仅能强化人体粘膜组织和毛细血管，还能增强人体抗寒能力，可预防感冒和脑血管、心血管疾病的发生。该镇所产的金桔曾多次进京，还被指定用于接待外宾。

　　近年来，由于金桔市场的拓展，原有的传统种植技术已明显滞后，其产量已远远不能满足市场需求。2005年，大将社区作为融安县首个优质金桔生产基地，率先引进U型棚避雨、避寒加捕食的“三避”技术，使金桔产量连年优质丰收，该镇的金桔今年一定能顺利度过严寒考验。

　　融安县科技局　杨芝佩 韦祖祠　覃智星 报道