融安县泗顶镇泗顶村农民韦克到县城余家寨租地发展食用菌生产，年收入10多万元，一时成为村里的美谈。

近日，笔者来到县城河西余家寨食用菌种植大棚里，见到一朵朵孢子圆柱，光滑，印白色的凤尾菇如雨后春笋层出不穷。韦克告诉笔者：这是他的大棚凤尾菇基地，今年8月份种下食用菌棒2万个，可获利6－7万元。国庆期间他的凤尾菇长得正茂盛，销售也看好，每天早上6－7点钟都能批发200―300斤，价钱还不错，每斤批发价在1.5―2元左右。再过半个月后香菇、茶树菇、金针菇陆续长出来了，到时的场景还要壮观。

据了解，今年39岁的韦克已种植食用菌20余年，是村出了名的种菇能手。他是个地地道道的农民，却是一个闲不住的人。几十年来，总爱自己琢磨些技术，靠自己有文化的优点，订阅一些科技杂志，购买有关食用菌栽培技术书籍，掌握了一手过硬的蘑菇种植技术，在家乡种植食用菌，每年都有万元收入，但泗顶镇这个地方太小，食用菌销量不大，发展前途不大，只有到县城才能有大发展。于是，2004年秋他与妻子韦学英来到融安县城长安镇大巷村余家寨租下2亩地，着手发展凤尾菇、香菇、金针菇、茶树菇等食用菌。当年初秋，他们购买了小型锅炉、粉碎机、接种机等一整套生产设备，利用当地丰富的稻草、玉米秆等农作物秸秆，在地里搭起遮阳棚，开始种植食用菌。他们每年投资5万多元种植凤尾菇，每年纯收入6万元左右。他们还投资了5万多元种植香菇、金针菇、茶树菇等食用菌，每年收入7万多元。

图为韦克在认真观察凤尾菇生长情况

　　通讯员：杨芝佩韦祖祠　覃智星　报道摄影