广西蔬菜灾后生产及应对措施

来源: 广西柳州科学技术局  |   发布日期: 2008-02-03 16:14    |  作者: 广西柳州科学技术局

  进入12月份下旬以来,我区陆续进入寒冷的冬季,气温显著下降,冷空气频繁侵袭。低温天气对冬春蔬菜生产可带来有利条件,如杀灭虫卵和病菌孢子,利于蔬菜炼苗、壮苗越冬,但也常常会碰到低温、霜冻、雨雪等恶劣灾害性天气,给蔬菜生产带来不同程度的冷害、冻害,在下雪地区还容易发生大棚倒塌等事故。针对目前的灾害发生情况提出以下建议:

  一、及时修复大棚,下雪地区要立即清除积雪。要抓紧时间立即修复加固温室和大棚的骨架和棚膜,加固棚中支柱,修复墙体裂缝部位,加固压膜线。大棚四周底膜要用泥土压严,膜布漏洞要用胶布补好,以减少底部冷空气侵袭。

  二、越冬大棚蔬菜的管理。一是采取临时增温措施合理调控棚内温度,如煤炉、暖气、临时可燃物等,甚至用蜡烛点燃也有效果,但要注意用电安全、防止发生火灾。为增温防冻可在大棚内扣小拱棚,用细竹杆作拱架,夜间覆盖薄膜,在薄膜上盖草苫。棚内温度只要在最低极限以上,果菜类8至10摄氏度、叶菜类10至13摄氏度就不要加温。二是应用防落素、吡效隆等植物生长调节剂保花保果,提高座果率,减少畸形果的产生。三是根据植株生长情况,在果实膨大期或采收后及时追施肥水,以农家肥为主,追施肥水应在晴天中午进行。四是病虫害防治应采用农业防治和药剂防治相结合的方法,特别是连续阴雨、下雪和低温天气,棚内湿度较大,要注意疫病、灰霉病的发生和蔓延,尽量多用烟熏剂防病。五是改善棚内的光照条件。阴雨天要尽量揭帘采光,晴天要逐步揭帘,防止强光直射使作物失水严重引起急性凋萎。

  三、加强露地蔬菜管理。露地蔬菜品种主要有结球甘蓝、青菜、雪菜、榨菜、花椰菜、青花菜、大白菜、大葱等。

  蔬菜栽培管理措施:

  一是结合中耕培土,增施农家肥,每亩施1000~1500公斤,疏松土壤,提高土温,保护根系,促使植株生长健壮,提高抗性,安全越冬,防止冻害。

  二是清沟排水。对于地下水位高的菜田,要抓紧开好“三沟”,保证沟沟畅通,以便能及时排除积水,降低水位,提高土温,促进生长。

  三是适时采收、防冻。萝卜、大白菜、花椰菜、青花菜等成熟后,应根据市场行情适时采收上市,以提高商品质量和经济效益,大白菜等抗寒性较弱的蔬菜要抓紧采取束腰捆绑防冻措施。

  四、冻害救治。大棚受损棚内蔬菜发生冻害后,可采取以下措施减轻危害:

  一是灌水保温,使受冻组织恢复机能。

  二是放风降温,以使棚内温度缓缓上升,避免温度急剧升高而导致受冻植株生长缓慢,新叶新枝迟迟不发。

  三要合理应用叶面肥,可用外源植物激素喷洒,以促进生长,加快机体恢复。已经受冻害和冻害严重的作物和秧苗要禁止使用促进生长的激素类肥药,推荐使用300倍液米醋喷叶(50毫升兑15公斤水),还推荐加入磷酸二氢钾30克,喷施叶面增加蔬菜抗性,特别是像黄瓜、番茄等叶面色泽较浅时,要加入75克尿素。

  五、加强对可能出现的大雪、寒潮、冰冻等恶劣灾害性天气的管理。主要有以下措施:

  一是及时采收、抢收部分蔬菜,存放在室内分批上市。

  二是保暖防冻。大棚蔬菜要采用覆盖草帘、无纺布、遮阳网或多层覆盖等保温措施,有条件的可采取电热线加温、燃烟等措施,露地蔬菜可浮面覆盖稻草、遮阳网等,减轻冻害的发生。

  三是灾后加强田间管理。冻、雪后视天气情况,及时做好大棚的通风见光降湿、喷药防病、薄施叶面肥,增强植株抗性等管理措施,并严格控制浇水,降低棚内湿度,特别是骤晴天气,大棚应注意及时回帘,防止植株秧苗凋萎死亡。