7月11日上午，融水苗族自治县莫冰云副县长带领县科技局郑泽高局长、香粉乡党委董利松书记、政府何海云乡长和香粉乡雨卜村、九都村、新平村的村干部一行10人到本县大浪乡河口村匙吻鲟繁育养殖科普示范基地调研。该基地共有可养殖匙吻鲟的鱼塘160亩，已掌握了成熟的人工繁育和养殖技术，并开始推广生产，可以供应本县养殖足够的鲟苗。基地的商品鱼大多销往柳州、南宁等地，每斤100-160元。

　　据了解，匙吻鲟、亦称匙吻猫鱼。属鲟形目、匙吻鲟科，是一种名贵大型淡水经济鱼类。匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴；鱼子酱在国际市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。

　　匙吻鲟是广温性鱼类，它不怕低温，即使水面结冰，只要水中有充足溶解氧，它可以在冰下水中生活。也能耐高温，可在32℃的水中生存。匙吻鲟是淡水鱼中生长最快的鱼种之一，当年鱼体重可达1公斤以上，2龄鱼体重可超过2.5公斤。饵料来源广，匙吻鲟的主要食料是水中浮游动物，它也能摄食蚯蚓和人工配合饲料。但是，水体不能有农药和重金属污染。

　　养殖匙吻鲟既可丰富市民的菜篮子，又可以提高农民的经济收入。

　　香粉乡适合养殖匙吻鲟的水域很多，准备在明年引进试养，黄总经理应何乡长邀请，将到香粉乡进行实地调查，为推广该项技术作好前期准备工作。

莫冰云副县长（右一）、郑泽高局长（右五）、董利松书记（右四）、何海云乡长（右三）一行

　　在聆听黄超总经理（右二）的讲解

黄超总经理在观察1龄鲟生长情况

匙吻鲟育苗池