2025年4月18日，柳州市科技情报研究所、柳城县科技工贸与信息化局联合桂林理工大学到柳城开展化生学院教授“科技搭桥”技术对接活动，参加活动的企业有安琪酵母及其产业链配套企业。

活动中，市情报所谢翀副所长简要介绍了市科技局《为民办实事“科技搭桥”行动方案》的内容和“五个一”服务要求。柳城县科技工贸与信息化局韦丽鲜副局长介绍了县食品加工企业及下游产业情况。

在技术需求对接中，各企业介绍生产中遇到的问题，提出产品外包装设计、发酵过程产生黄腐酸、产品出现胀气与沉淀物等技术问题，希望高校帮助分析具体原因或联系专家解决。桂林理工大学教授提出提供特色菌种、酶等解决方法。

在人才交流培养方面，企业提出希望招聘实际操作型、有技术的年轻人才，提升研发能力。桂林理工大学提出探索订单式人才培养，以高校为企业提供实习学生、企业技术专家进高校开讲座等方式，加强人才交流与学科建设。各方还探讨了项目凝练、指南申报等合作事宜。

本次对接活动中企业提出的技术和人才需求，均获得相应教授团队认领解决并达成进一步合作意向。市情报所和柳城县科技工贸与信息化局将全程跟踪服务，确保技术需求“件件有落实、事事有回音”。